Visitem l'escola de TRAMUNTANA

L'escola de Tramuntana també forma part de la Xarxa de Centres Cooperants i està agermada amb una escola de sudamèrica. La idea és fer un intercanvi amb nosaltres i explicar-nos com treballem el tema d'enguany, la sobirania alimentaria. Els explicam que la nostra idea de fons va lligada a l'Educació per a la Vida.

El Fons Menorquí de Cooperació ens subvenciona el cost de l'excursió. I aprofitem per compartir una mica el PA que vam fer a classe, feim un petit tast de pa amb productes d'aquí, FORMATGE, TOMÀTIC I CONSERVA DE FIGA.

El dia no és radiant però ... va prou bé...ens ensenyem el què feim, berenem junts juguem, feim bimbolles de sabó ... i fins i tot torna a sortir el sol. 

Taller de cuina: "PUDI DE PATATA"

Diguem-li taller de cuina, sobirania alimentària, regals de la terra, de la terra a la taula, educació per la vida o el que vulgueu ...

El que tenim clar és que a poc a poc anem treballant uns valors.

Si sembram patates, les haurem d'anar mirant, si creixen, quan les collirem, ... vol dir un treball, un esforç, una espera,... i una gran satisfacció al collir-les i poder-les menjar.

La cuina també requereix una planificació, una preparació, un ordre i un munt de sensacions i olors.

I si tot açò ho feim pensant en convidar les famílies a la jornada de Portes Obertes encara té més sentit. 

Així és com vam aconseguir fer aquesta recepta ...

Primer preparem la terra,  dia 7 de novembre sembrem les patates i el 18 de febrer les collim 

Amb patates collides nostres i ous de "Ses Fonts Redones de Dalt" segur que ens surt un pudi boníssim

Gràcies a na Joana, per guiar-nos en tota la feina de l'hort, i a na Paqui i en Rafel per regalar-nos ous del seu lloc.

Tothom qui va voler va poder fer un petit "tast" durant les jornades de Portes Obertes. La recepta és ben senzilla, i la meitat dels ingredients eren productes que no havíem comprat, per tant, som coherents amb el nostre projecte d'escola.
Per si us ve de gust aquí deixam la receptam, és ben fàcil de fer. 

· 400 GRAMS DE PATATA

· 400 GRAMS DE  SUCRE

· 300 GRAMS D’ AMETLLA

·  6 OUS

· RALLADURA DE LLiMONA

 

Què és un MAPA?

La nostra escola forma part de la Xarxa de Centres Cooperants, i esteim agermanats amb Nicaragua.   
Aquests dies hem rebut el treball que els fillets i filletes de Cerro Grande de San Francisco ens han enviat. Abans, però, hem volgut situar-nos, per açò els he duit una mapa i encetem  una conversa.

- Què trobau què és aquest plafó que he duit?

David: és una cosa per guiar-nos, com una "brújula". I si qualcú no té mapa es perd i qualcú el troba. No ho sabem fins que és al desert.

Laia: és un mapa. Vol dir que si tens un mapa l'agafes i te trobes.

Lluc: i si anam al Pol Nord?

Marc: es rens viuen aquí. Sa meva mare va anar de "luna de miel" aquí (a Punta Cana).

Skye: Menorca, és aquí.

Pau: jo conec el "Polo Norte"

Ha estat una breu conversa, però molts tenien ganes de situar-se i de marcar qualque indret. Cercam on és Nicaragua. Mirem uns plafons de fotos i comentem com viuen ells i nosaltres. I després veiem el què ells ens han enviat.

Nosaltres els escrivim una carta, en castellà, i més endavant també els enviarem un material fet nostre. Aaaah, quin,... sorpresa!